Шааашлык! на природе - самое оно +море морального с удовольствия при времяпровождения с друзьями. Хочу поделиться своим любимым рецептом, кстати, довольно оригинальным Требуется: 1 кг баранины, 500 мл кефира (натурального йогурта), по 150 г свеклы, репчатого лука и сливочного масла, отварной рис, имбирь, базилик, зелень петрушки, черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления: Соединить кефир с натертым имбирем и базиликом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Мясо промыть, освободить от пленок, нарезать небольшими кусочками, залить полученным маринадом и держать в прохладном месте в течение 3 ч. Свеклу и ропчатый лук очистить, промыть и нарезать ломтиками. Половину сливочного масла растопить на сковороде, обжарить в нем баранину и лук, затем влить немного воды и тушить до испарения половины жидкости. После этого посыпать мясо пряностями и нанизать на шампуры, чередуя с кусочками лука и свеклы, полить оставшимся сливочным маслом и жарить до готовности, периодически поворачивая. Перед подачей на стол шашлык гарнировать отварным рисом и украсить зеленью петрушки. Также жду от вас того же, а то надоел стандартный набор)
я даже не знаю, какое блюдо назвать любимым. Но это точно будет что-то мясное) Стейк скорее всего) Вот такие неженские у меня пристрастия Женщина старается больше быть красивой, чем умной, т.к. среднестатистический мужчина лучше видит, чем соображает.
Всё подряд
Онлайн TV
Видео
Файлы
Игры
Обьявления
Статьи
Гостевая
Тесты
Блоги
FAQ
Телефон
Команда
Жители
Доска почета
Карта
О сайте
