Quote
если готовишь дома то нужно покупать самые качественные продукты. а не что попало.
В этом и основная прелесть домашнего приготовления. А про доверие ресторанным - вопрос риторический. Помню в какой-то передаче видел репортерский рейд на кухню какого-то суши-бара, так там обнаружили огромный кусок вареного риса заплесневелого из которого крутили "великолепные" роллы. в принципе, это проблема не только суши-баров.